بالصور.. سلسلة مطاعم “لوس مانويليس” ستفتتح مطعمها الخامس في غرناطة قبل نهاية العام
أُسست سلسلة من المطاعم في 1917 والتي دعت منذ ذلك الحين للدفاع المستميت عن المطبخ الأندلسي.
أخبار اسبانيا بالعربي – توسع المطعم المئوي في العاصمة الغرناطية عرضه مع إنشائه الجديد الواقع في لا ابانيدا فيدريكو غارثيا لوركا، في حي البايدا. يقال أن المطعم الأول لمجموعة لوس مانويليس أنه واقع خارج وسط العاصمة.
والمطاعم الحالية موجودة في ساحة بيب_رامبلا، مونيخس ديل كارمن، الملوك الكاثوليك وساحة روما نيلا، مشياً من الكاتدرائية. حيث كان المطعم الأصلي جزء من تاريخ غرناطة نظراً لكونها تمتاز بالقرب من مسارح المدينة الرئيسية وبه ملتقي الفنانين العظماء من مارتشينا أو مانوليتو كاراكول.
لوس مانويليس هو كيان ذات إسم خاص في العاصمة الغرناطية. وهي سلسة من المطاعم التي أُنشئت في 1917 والتي دعت منذ ذلك الحين على الدفاع المستميت عن المطبخ الأندلسي التقليدي.
قد سجلت مطاعم لوس مانويليس ثورة في مطبخها منذ أكثر من قرن وحتى هذا اليوم. حيث كان رهان قوي للتراث، والصدارة في تجميع المطعم الذي يتراهن عليه الغرناطنيون والزوار علي حد سواء.
هذا بالإضافة إلى بعض المساحات الداخلية المصممة بعناية لراحة الزبائن. ومساحات مزينة بإتجاهات أخرى بتصميم دون فقد الجوهر التقليدي الذي قد إتسم به المطعم دائماً.
موقع إسبانيا بالعربي
