التسمم الغذائي في المطاعم: منظمة حماية المستهلك الإسبانية تشرح كيف يمكنك طلب التعويض

أخبار إسبانيا بالعربي – لا أحد يسلم من التسمم الغذائي. هناك العديد من البكتيريا المسؤولة عن هذه الأمراض المعدية المعوية. بعض حالات التسمم الغذائي هذه لا يتم اكتشافها، لأنها تسبب اضطرابًا خفيفًا في المعدة، لكن البعض الآخر يمكن أن يسبب الإسهال والغثيان والقيء وفي بعض الحالات يمكن أن يؤدي إلى أمراض خطيرة. الأسباب الأكثر شيوعًا هي البكتيريا والفيروسات والطفيليات، ولكن أيضًا المواد الكيميائية. بعض الأمثلة المعروفة هي تلك التي تسببها السالمونيلا (السالمونيروريس) والليستريا المستوحدة (الليستيريا).

علمنا يوم الاثنين أن مطعم “كاسا داني”، وهو مطعم في مدريد يشتهر برقائق البطاطس الشهيرة، اضطر إلى إغلاق منشآته مؤقتًا في العاصمة للاشتباه في انتشار التسمم الغذائي بالسالمونيلا الذي أصاب 40 شخصًا على الأقل. كان هناك العديد من المتضررين الذين أوضحوا في مراجعات مختلفة على الإنترنت أنهم عانوا من أعراض متوافقة مع التهاب المعدة والأمعاء وارتفاع في درجة الحرارة بعد تناول التورتيلا، وتحديداً تلك التي يتم تقديمها في المنزل بين الثلاثاء والخميس من الأسبوع الماضي. اضطر ما لا يقل عن ثمانية بالغين إلى الذهاب إلى خدمات الطوارئ وظل طفلان في المستشفى بعد تناول التورتيلا.

نظرًا لظهور حالات التسمم بالسالمونيلا مؤخرًا في مطاعم مدريد، أعادت منظمة حماية المستهلك (OCU) استدعاء حق المستهلكين في طلب التعويض في حالة تعرضهم للتسمم الغذائي في مؤسسة مطعم.

كما هو موضح على موقعه على الإنترنت، “مهما كان سبب التسمم”، يجب أن يشمل مبلغ التعويض، على الأقل، عدد الأيام التي لم يكن من الممكن الذهاب إلى العمل فيها، سواء بسبب كونه في إجازة مرضية أو بسبب استحقاقه. لرعاية قريب مباشر، خاصة إذا كان طفلاً أو شخصًا مسنًا لا يستطيع إعالة نفسه.

ما هي المستندات التي يجب تقديمها؟

من بين المستندات التي سيتم تقديمها، توضح أن الشخص المصاب يجب أن يحصل على تقرير طبي يتضمن تاريخ وشدة أعراض التسمم، وكذلك شهادة طبية بالإجازة المرضية (إن وجدت) وإيصال أو فاتورة الطعام. خاصة إذا تم دفعها نقدًا، حيث يتم تسجيل الدفع بالبطاقة في البنك.

في الواقع، كما هو الحال بالفعل مع شراء المنتجات، تصر منظمة حماية المستهلك OCU على أهمية الاحتفاظ دائمًا بإيصال المؤسسة التي تناولت فيها الطعام، لمدة أسبوع على الأقل، نظرًا لأن بعض حالات التسمم تستغرق ما يصل إلى خمسة أيام لتظهر.

ضمن توصياتها، تدعو منظمة حماية المستهلك OCU إلى التوصل إلى اتفاق ودي مع المؤسسة التي حدث فيها التسمم. إذا لم يحدث هذا، يمكن للمستهلك رفع الدعوى إلى المحكمة. بالنسبة للمطالبات التي تقل عن 2000 يورو، ليس من الضروري توكيل محام.

بالإضافة إلى ذلك، يوصون بإبلاغ الحقائق إلى وزارة الصحة أو وزارة الاستهلاك حتى يتم إعداد تقرير والتحقيق في التسمم المحتمل وفرض العقوبة الإدارية ذات الصلة.

تابعو آخر أخبار إسبانيا على جوجل أخبار

المصدر: لاراثون | موقع إسبانيا بالعربي