أخبار إسبانيا بالعربي/ تم منح معصرة “اوليفار أوليسوني” التقليدية، وخاصة زيت الزيتون البكر الممتاز الذي تنتجه ويباع في محلات سوبرماركت ليدل، الميدالية الذهبية في مسابقة NYIOOC العالمية لأفضل زيت زيتون في العالم، وهي مسابقة تعتبر الأهم في العالم ضمن هذه الفئة.
بفضل هذا الاعتراف، أصبحت هذه العلامة التجارية جزءًا من الدليل المرموق والمعتمد لأفضل الزيوت في العالم وأفضل المنتجين. مع هذه الميدالية الأخيرة، حصلت علامة ليدل أوليسوني التجارية بالفعل على 14 جائزة من بعض أكثر مسابقات زيت الزيتون شهرة. في الواقع، فازت الشركة بميدالية ذهبية في هذا الحدث لمدة ثلاث سنوات متتالية.
أين يباع أفضل زيت زيتون في العالم
وفقا لسلسلة محلات السوبر ماركت في بيان صحفي، فإن السمة الرئيسية لزيت الزيتون البكر الممتاز “اوليفار أوليسوني” هي الزيتون، حيث يتم حصادها واختيارها بشكل أساسي باستخدام التقنيات التقليدية، ومن ثم معالجتها في مطحنة الزيت حيث يتم عصرها لاستخلاصها الزيت. صُنع في قرطبة ويباع بسعر 4.79 يورو، ويمكن شراؤه من جميع محلات السوبر ماركت التابعة لسلسلة متاجر ليدل في إسبانيا.
وصلت العلامة التجارية التقليدي إلى السوق العام الماضي بعد اتفاقية ليدل مع اتحاد صغار المزارعين ومربي الماشية (UPA) ومجموعة Migasa. وهكذا، أطلقت ليدل هذه المجموعة الجديدة من زيت الزيتون البكر الممتاز الذي يعزز التنمية المستدامة لقطاع الزيتون وزراعة بساتين الزيتون الإسبانية التقليدية.
بالإضافة إلى ذلك، تسلط السلسلة الضوء على أن المنتج “يضمن مكافأة عادلة” للمزارعين ويضمن ربحية مزارعهم المعتمدة كبساتين زيتون تقليدية، والتي تعتمد عليها أكثر من 175000 عائلة أندلسية. مع هذا الهدف، تخطط ليدل هذا العام لزيادة مشتريات الزيتون التقليدي بنسبة 50٪، من أجل توسيع التعاون مع المزيد من الأسر الزراعية وزيادة استدامة المشروع.
كما تؤكد على أنها مبادرة “رائدة” في إسبانيا، لأنها تحدد سعرا أدنى للكيلوغرام الواحد من النفط الذي سيحصل عليه المزارع ولن يكون أقل بأي حال من الأحوال، على الرغم من حقيقة أن سعر السوق قد يكون أقل من ذلك.
وبالمثل، فإنه يسلط الضوء على أن المشروع مستدام من الناحية الاجتماعية، لأنه ملتزم بالإنتاج المحلي وتنمية البيئة الريفية؛ الاقتصادية، من خلال ضمان ربحية الحيازات الزراعية؛ والبيئية، حيث تستخدم زراعة بساتين الزيتون التقليدية تقنيات تقلل من تآكل التربة، وبالتالي تفضيل مكافحة تغير المناخ والحفاظ على التنوع البيولوجي.
المصدر: لاراثون/ إسبانيا بالعربي.
