بلدة إسبانية تعرض مقهى مجهزا للإيجار بـ 160 يورو شهريا.. لكن إدارته تأتي بشرط أساسي

في فرصة غير تقليدية للراغبين في العمل والاستقرار في المناطق الريفية بإسبانيا، تبحث قرية بيربيغال، التابعة لمقاطعة ويسكا في إقليم أراغون، عن شخص يتولى إدارة مطعمها الوحيد مقابل مبلغ يبدأ من 160 يورو شهرياً، لمدة 4 سنوات.

لكن العرض لا يقتصر على استغلال محل تجاري مجهز بتكلفة منخفضة؛ إذ تضع البلدية مجموعة من الالتزامات الاجتماعية والخدماتية أمام الشخص الذي ستُسند إليه إدارة المطعم، وأبرزها توفير وجبات لتلاميذ المدرسة المحلية وكبار السن والعاملين في المركز الصحي.

مطعم مجهز ومساحة تتجاوز 200 متر مربع

تقع قرية بيربيغال في مقاطعة ويسكا، ويبلغ عدد سكانها نحو 335 نسمة. وتريد البلدية ضمان استمرار نشاط مطعم «إل ميريديانو»، الذي يمثل فضاءً أساسياً للقاء السكان وتقديم خدمات الطعام داخل القرية.

وتنص شروط العرض على إسناد إدارة المحل لمدة 4 سنوات، مقابل رسم سنوي أدنى يبلغ 1,920 يورو، أي ما يعادل 160 يورو شهرياً. وتبلغ مساحة المطعم 214 متراً مربعاً، كما يُسلّم مفروشاً ومجهزاً بمطبخ متكامل، بما يتيح للمستفيد بدء النشاط دون الحاجة إلى تجهيز المكان من الصفر.

ولا يتعلق الأمر بعقد إيجار تجاري عادي، بل بامتياز إداري لاستغلال المطعم البلدي، تُسند إدارته من خلال منافسة بين المتقدمين وفق معايير تشمل العرض المالي والخبرة المهنية وتنظيم الخدمات.

إطعام التلاميذ وكبار السن والعاملين في المركز الصحي

تتمثل أبرز خصوصية العرض في الالتزامات التي يتعين على المسؤول الجديد تنفيذها إلى جانب النشاط المعتاد للمطعم. وتشمل هذه الالتزامات توفير خدمة المطعم المدرسي من الاثنين إلى الجمعة طوال العام الدراسي، بما يضمن استمرار حصول تلاميذ المدرسة المحلية على وجباتهم اليومية.

كما يتعين تقديم خدمة المطعم الاجتماعي للأشخاص الذين تزيد أعمارهم على 65 عاماً، من الاثنين إلى الجمعة خلال أيام فتح المحل، فضلاً عن إعداد الوجبات للعاملين في المركز الصحي بالقرية.

وبذلك، لا تقتصر مهمة المستفيد على إدارة مشروع تجاري، بل تشمل المساهمة في الحفاظ على خدمات أساسية يعتمد عليها سكان المنطقة، خصوصاً الفئات التي قد تواجه صعوبة في الوصول إلى بدائل قريبة.

ساعات عمل طويلة تختلف حسب الموسم

تحدد البلدية ساعات تشغيل إلزامية تختلف بين فصلي الصيف والشتاء، فخلال الفترة الممتدة من أكتوبر إلى مايو، يتعين فتح المطعم من الساعة 7:30 صباحاً حتى 4:00 عصراً، ثم من 6:00 مساءً حتى 10:00 ليلاً من الأحد إلى الخميس. أما يومي الجمعة والسبت، فيمتد العمل مساءً حتى منتصف الليل. ومن يونيو إلى سبتمبر، تكون ساعات العمل من 7:30 صباحاً حتى 4:00 عصراً، ثم من 7:00 مساءً حتى منتصف الليل يومياً.

وتسمح الشروط بيوم راحة أسبوعي ثابت بين الاثنين والأربعاء، شريطة ألا يتزامن مع يوم عطلة رسمية أو اليوم السابق لها، مع وجود استثناءات محددة. كما تتضمن شروطاً خاصة بمواعيد الإغلاق خلال عيد الميلاد ورأس السنة، وإمكانية تعديل ساعات العمل بموافقة البلدية.

كيف يمكن التقدم لإدارة المطعم؟

تُسند البلدية الامتياز من خلال إجراء تنافسي، ولا يكفي تقديم أعلى عرض مالي للفوز به؛ إذ تؤخذ في الاعتبار مجموعة من المعايير، من بينها:

• قيمة العرض المالي المقدم.
• الخبرة المهنية في قطاع المطاعم والمقاهي.
• إمكانية تمديد ساعات فتح المطعم.
• تقليص أيام الإغلاق الأسبوعية.
• طريقة تنظيم الخدمات والوجبات المطلوبة.

ويجب إيداع العروض لدى السجل العام لبلدية بيربيغال، في مقر البلدية بساحة الدستور رقم 7، من الاثنين إلى الجمعة، بين الساعة 8:00 صباحاً و3:00 بعد الظهر، أو عبر الوسائل الإدارية الأخرى التي تسمح بها شروط المناقصة.

آخر أجل: 12 نوفمبر 2026

وبحسب الإعلان الرسمي للبلدية، فُتحت فترة تقديم العروض من 22 أكتوبر إلى 12 نوفمبر 2026، ويبلغ الضمان المؤقت 640 يورو، فيما يبلغ الضمان النهائي 1,280 يورو. وتستمر مدة الامتياز 4 سنوات دون إمكانية التمديد.

فرصة للعمل في الريف الإسباني.. ومسؤولية تتجاوز إدارة مشروع تجاري

يعكس هذا العرض توجهاً لدى بعض البلديات الصغيرة في إسبانيا للحفاظ على الخدمات الأساسية ومواجهة تراجع النشاط السكاني، من خلال ربط استغلال المرافق البلدية بتوفير خدمات يحتاج إليها السكان.

وبالنسبة إلى الراغبين في الانتقال إلى المناطق الريفية أو إطلاق مشروع في قطاع المطاعم، قد يبدو مبلغ 160 يورو شهرياً جذاباً، لكن تقييم جدوى العرض يتطلب احتساب تكاليف التشغيل والعمالة والمواد الغذائية، إلى جانب الالتزامات اليومية وساعات العمل الطويلة.

إسبانيا بالعربي.